Architettura e food si incontrano per cambiare il mondo ed il futuro grazie a nuove forme di design e ad un’alimentazione consapevole.
“Costruisci il tuo futuro” è la filosofia di BAC, (Best Architecture Competition), la più grande competizione di Architettura organizzata da studenti per studenti a Torino, declinata quest’anno nello slogan: esplora la tua creatività.
“Cambiare il mondo attraverso ciò che mangiamo” è l’obiettivo primario dell’azienda spagnola dell’healthy food Natruly, uno degli sponsor di questa 11esima edizione di BAC, che si terrà l’11 marzo.
L’evento, gratuito, è organizzato dalla sede di Torino dell’associazione BEST (Board of European Student of Technology), con il patrocinio del Politecnico. BAC è un’occasione per migliorare le capacità di lavorare in un team: si svolge in una giornata, in cui i partecipanti, divisi in gruppi di 3 persone, sono invitati a sviluppare il loro progetto legato a un tema che verrà annunciato all’inizio della competizione.
«La nostra missione è creare e consolidare la cultura e la consapevolezza dell’alimentazione sana, senza mai rinunciare al gusto. Non è un percorso banale, perché si scontra con abitudini radicate e giganti del food che mettono il profitto davanti alla salubrità» – commenta Niklas Gustafson, fondatore insieme a Octavio Laguía di Natruly.
Natruly offrirà le sue tavolette di cioccolato chocolicious al latte, fondente, con arancia e zenzero, con lamponi e fave di cacao, le arachidi ricoperte di cioccolato e gli snack al formaggio. Questi prodotti, insieme agli altri che completano la proposta Natruly, sono stati creati attraverso un lungo percorso di R&S e una selezione di ingredienti naturali “che fanno bene” all’uomo e al pianeta. L’azienda è nata per promuovere cibi veri e naturali, di cui ci si può fidare al 100%: senza zuccheri, senza edulcoranti, senza additivi, senza glutine e rinunciando a tutto ciò che è superfluo.
Prodotti ideati per un modello di alimentazione che a BAC incontrano un’analoga filosofia proiettata sugli spazi abitativi.
Innovazione, ricerca e sviluppo, lavoro di squadra: nuovi modelli di alimentazione accanto a nuovi modi di pensare e vivere gli spazi.
Very Food Confidential.