Gemme gastronomiche: un’esplorazione delle migliori esperienze culinarie di Zurigo. Nel cuore effervescente dell’Europa, dove la frizzante aria alpina si mescola al trambusto cosmopolita, Zurigo emerge come un paradiso gastronomico. Le sue strade labirintiche, fiancheggiate da un arazzo di fascino antico ed eleganza moderna, custodiscono tesori epicurei nascosti che ti trasportano Continue Reading
Preparazione: 20 Min Cottura: 25 Min Riposo: 20 minuti La chipa è un pane al formaggio tipico paraguaiano che tradizionalmente si consuma durante la settimana Santa e il giorno di Pasqua. Diffusa tutto l’anno anche in altre zone dell’America Latina, è una ricetta saporita a base di farina di manioca e aromatizzata Continue Reading
Hai dimenticato di aggiungere il sale al tuo impasto e non sai cosa fare? Niente paura, con i nostri consigli sarà facile rimediare e portare in tavola lievitati perfetti. Pane, pizza, focacce, brioche e lievitati di ogni tipo, qualunque sia la tua ricetta, c’è un piccolo, piccolissimo ingrediente che non Continue Reading
Quasi metà del miele che dai Paesi extra Unione arriva in Europa è contraffatto. Nel 46% dei campioni presi in esame infatti il miele (poco) è stato allungato con una miscela di zuccheri industriali. Di cosa si tratta. Amanti del miele, c’è una notizia che probabilmente non vi piacerà. Quasi Continue Reading
ingredienti Per la crema al tiramisù per 4 ovetti Panna fresca liquida fredda per la mousse di ricotta per 4 ovetti per la crema al cioccolato per 4 ovetti cioccolato ovetti avanzato Gli ovetti ripieni sono dei dolcetti simpatici, originali e veloci da realizzare, perfetti da servire come scenografico e Continue Reading
La nostra top 3 Le pentole forno Versilia sono utensili da cucina perfette sia per i principianti che per gli esperti in cucina. Realizzate in acciaio, hanno le sembianze di pentoloni alti con un buco al centro e permettono di cuocere tutto ciò che tipicamente si cuoce in forno, dai Continue Reading
ingredienti cioccolato al latte o fondente ti servono inoltre stampo in policarbonato per uovo di Pasqua bastardella (o pentolino dal fondo spesso) L’uovo di Pasqua fatto in casa è il dolce per eccellenza del periodo pasquale. Un dessert che non ha bisogno di presentazioni, immancabile a fine pasto sulle tavole Continue Reading
Il prosciutto cotto è rosa a causa di due additivi molto discussi: nitriti e nitrati. Vediamo perché molti li considerano pericolosi ma non vengono vietati. Il prosciutto cotto è rosa ma non dovrebbe esserlo. Pensaci: dopotutto quando cuoci il maiale a casa non diventa mai rosa, diventa sempre grigio. Che Continue Reading
ingredienti Uovo di cioccolato al latte Gocce di cioccolato fondente per la finitura Frutta fresca a piacere (fragole, lamponi, mirtilli) Gocce di cioccolato fondente L’uovo di Pasqua ripieno è un dessert scenografico e senza cottura facilissimo da realizzare. Si tratta di una ricetta furba e alla portata di tutti, perfetta Continue Reading
I runner da tavola sono elementi decorativi per la tavola, da poggiare su un tavolo particolare o su una tovaglia monocromatica, per renderla più bella e particolare. In occasione del pranzo di Pasqua, puoi pensare di acquistarne uno tematico: sì a motivi floreali e colorati, che rendono omaggio alla primavera, Continue Reading
