Tornano due grandi eventi dedicati al mondo della miscelazione d’autore.
Al via la Tuscany Cocktail Week e la Florence Cocktail Week. Ecco tutte le novità delle edizioni 2023.
La Tuscany Cocktail Week torna nei migliori Cocktail Bar delle 10 province toscane dal 10 al 16 aprile 2023.
La prima cocktail week al mondo che coinvolge un’intera regione presenta nella sua quarta edizione una grande novità: il TCW23 OPENING PARTY, la sera di Domenica 9 aprile al “Jeffer cocktails & friends” di Pisa. Una grande festa con i bartender dei cocktail bar delle province toscane #TCW23, che farà da preludio all’intera settimana piena di iniziative volte a dare risalto al ‘bere d’autore’ nella regione. Ogni locale della lista #TCW23 sarà chiamato a creare 3 cocktail esclusivi da proporre ai clienti, tra cui uno dedicato alla sostenibilità e uno al bere italiano.
La settima edizione di Florence Cocktail Week si svolgerà invece dal 17 al 23 aprile 2023 e coinvolgerà i migliori cocktail bar di Firenze suddivisi in Bar d’Hotel e Cocktail Bar, il tutto declinato in diversi momenti della giornata, dall’Aperitivo di Mezzogiorno alle Night Shift; l’OPENING PARTY si svolgerà lunedì 17 aprile alle Serre Torrigiani di Firenze e prevede POP UP BAR con le aziende partecipanti all’iniziativa e POP UP PIZZA con i migliori pizzaioli fiorentini e toscani, una selezione di postazioni food dedicate alle eccellenze gastronomiche e infine l’accompagnamento musicale di Leo Tolu DJ.
Ogni locale selezionato presenterà una Cocktail List #FCW23 creata ad hoc per la manifestazione, in cui i bartender danno libero sfogo a tutta la loro creatività.
Non mancherà la parte educazionale pomeridiana con seminari e masterclass, volti alla conoscenza di prodotti, tecniche di miscelazione e format di bar, oltre a presentazioni di libri e incontri culturali di approfondimento, che coinvolgeranno anche alcuni istituti alberghieri locali.
Ampio spazio anche all’intrattenimento serale con eventi e party a tema, con la partecipazione di Guest bartender tra i migliori del panorama italiano ed internazionale.
Per l’edizione 2023 FCW vuole inoltre dar voce alle nuove generazioni, coinvolgendo i giovani bartender under 25 in una GUEST che li vedrà protagonisti dietro al bancone – da soli o accanto alle star della miscelazione – dei cocktail bar #FCW23 e #TCW23.
I bartender interessati potranno autocandidarsi tramite call to action sui social media FCW; quelli selezionati riceveranno un elenco delle aziende disponibili a sponsorizzare e a dare visibilità alla loro guest e con le quali potranno entrare in diretto contatto; avranno infine a disposizione un tutor d’eccezione: Antonio Ferrara, Bar Manager di Aman Venice.
Florence Cocktail Week e Tuscany Cocktail Week vanno ad accendere i riflettori sulle insegne del luogo per permettere a neofiti e appassionati di mixology di conoscere le diverse strutture e l’expertise dei barman stessi, che attraverso le loro creazioni promuovono la cultura del bere e l’interazione fra cliente e operatore. Le manifestazioni sono organizzate da Paola Mencarelli, founder anche di Venice Cocktail Week e Cortina Cocktail Weekend, lanciata nel 2022 insieme alla Mixology’s Cup sugli sci, una competizione ludica che consiste in una discesa con una coppa Martini in mano.
Le Cocktail List e il Calendario Eventi saranno consultabili sul sito www.florencecocktailweek.it a ridosso dell’evento.
Very Cocktail Confidential. Very Food Confidential.