waffle-al-miele,-speciali,-non-solo-a-colazione!
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Waffle al miele

Prep time: 15 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 4 persone

Sono come dei pancake, semplici e veloci da cuocere sull’apposita piastra.

Soffici, perfetti per una colazione originale e golosa, prepararli è davvero facile, scopriamo insieme come si preparano i waffle al miele.

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Ricetta Waffle al miele

  • Tempo preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Pochi ingredienti, un gusto unico, perfetti con creme da spalmare in superficie!

Ingredienti

  • 100 g burro
  • 3 cucchiai miele
  • 180 g farina
  • 150 ml latte
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Preparazione

  • 1)
    impasto waffle
    Foto da pixabay

    Sciogliere il burro in un pentolino o al microonde e farlo leggermente raffreddare. Aggiungere i tre cucchiai di miele e le uova. Lavorare il composto. Aggiungere un pizzichino di sale e mescolare. Aggiungere la farina setacciata poco alla volta. Una volta finita la farina aggiungere poco alla volta anche il latte e continuare a mescolare. 

  • 2)
    waffle sulla piastra
    foto da pixabay

    Per ultimo unire un cucchiaino di lievito e amalgamarlo bene con la frusta elettrica. Scaldare la piastra e metterci un pezzetto di burro. spalmarlo con un pezzo di carta cucina. Mettere un mestolo di composto e chiudere la piastra. Far cuocere un paio di minuti, aprire e condire con un po’ di miele. 

Trucco da mamme

Imburrare bene la piastra in maniera uniforme!

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