Colazione da un celebre pasticcere
Il giorno seguente non può mancare la colazione da Caffè Sicilia, proprietà di uno dei più noti maestri pasticceri: Corrado Assenza, gran cultore della tradizione e della qualità delle materie prime. E anche il secondo italiano dopo Massimo Bottura a finire sotto i riflettori della serie di successo di Netflix: Chef’s Table. Da provare le gustose granite di mandorle, gelsi, bergamotto, il biancomangiare e la cassata.
Al mare, tra natura incontaminata
Dopo dirigetevi verso il mare, per concedersi un momento di relax e ammirare bellezze naturalistiche. Nella Riserva di Vendicari, a circa 12 chilometri da Noto, troverete un’incantevole piscina naturale, Calamosche, meglio conosciuta dagli abitanti del posto come “Funni Musca”. Una caletta sabbiosa che si estende per circa 200 metri, delimitata da due promontori rocciosi che fanno da riparo alle correnti, con un mare sempre calmo e cristallino. Nuotando lungo la scogliera ai lati del golfetto, dove il fondale è più profondo, scoprirete grotte, cavità e anfratti, con una variegata fauna marina.
Marzamemi
Pausa pranzo in un antico borgo di pescatori
Per pranzo vi consigliamo di raggiungere Marzamemi, un piccolo borgo di pescatori nell’estremo Sud. Sul lato ovest di Piazza Regina Margherita, nell’incantevole settecentesco Palazzo di Villadorata, vi aspetta il book bar con cucina Liccamuciula, un microcosmo, che propone enogastronomia, artigianato, libri, cosmetici naturali, eventi culturali che sostengono progetti, associazioni, artisti della terra. Qui potrete gustare un menù informale, con piatti semplici preparati come da tradizione, che rievocano i sapori della nonna.
