![i-tagli-della-carne-d’agnello:-come-riconoscerli-e-come-cucinarli](https://ugolini.co.th/wp-content/uploads/2022/04/207798-i-tagli-della-carne-dagnello-come-riconoscerli-e-come-cucinarli.jpg)
Carré, scottadito, costolette, cosciotti: l’agnello crea sempre tante discussioni a tavola, sia per il gusto unico, sia per tutti gli spunti etici che derivano dalla macellazione della carne ovina. Vediamo nel dettaglio tutti i tagli di carne dell’agnello.
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