Togliere o meno l’anima dell’aglio per renderlo più digeribile è una questione annosa: ma quanto c’è di vero? Ecco tutto quello che serve sapere sul germe dell’aglio e sui suoi effetti su digestione e sapore dei piatti.
Continua a leggere
Togliere o meno l’anima dell’aglio per renderlo più digeribile è una questione annosa: ma quanto c’è di vero? Ecco tutto quello che serve sapere sul germe dell’aglio e sui suoi effetti su digestione e sapore dei piatti.
Continua a leggere
