Il Pitti Taste rappresenta un’importante vetrina per la promozione e la valorizzazione della produzione agroalimentare italiana. Per questo motivo non poteva mancare Selektia Tartufi al Pitti Taste 2023. Un luogo dove scoprire le novità e le tendenze del settore, oltre ad apprezzare le tradizioni culinarie italiane attraverso l’assaggio di prodotti di alta qualità.
L’edizione del 2023, che si è tenuta dal 4 al 6 febbraio, si è svolta presso La Fortezza da Basso. Il tema era “Jazzy Taste”, una celebrazione dell’incontro tra cibo e musica, sul filo dell’improvvisazione e della voglia di sperimentare.
Espositori e aziende: il meglio della produzione agroalimentare nostrana
All’evento hanno partecipato oltre 500 aziende, e noi di Selektia Tartufi abbiamo avuto l’onore di essere presenti, anche quest’anno, tra gli espositori. La Fiera attira ogni anno numerosi buyer provenienti da tutto il mondo, appassionati e curiosi. Tutti i visitatori sono alla ricerca di novità nel settore food & beverage. L’iniziativa, firmata Pitti Immagine, da oltre 15 anni non delude mai le aspettative, e propone una selezione raffinata di piccoli e grandi produttori agroalimentari.
Lo stand di Selektia Tartufi si trovava al Piano Attico – Stand J/10. Qui è stato possibile degustare alcuni nostri prodotti classici e scoprire in anteprima nuovi prodotti pensati per il reparto fresco. Simone Calugi, fondatore dell’azienda, ha accolto e salutato i clienti che sono passati e spiegato l’attività ai nuovi buyer appassionati di tartufo. Ringraziamo anche Meb per aver scritto un articolo dove parla dei nostri burri freschi per condire la pasta.
Selektia Tartufi al Pitti Taste: prodotti in esposizione
Lo stand, oltre a una parte dedicata alla degustazione, ha rappresentato un’ottima vetrina per esporre i nostri prodotti. Sugli scaffali era possibile ammirare la nostra linea di prodotti conservati, come la salsa tartufata, il burro al tartufo e le spalmabili dolci alle nocciole, pistacchi, anacardi e mandorle.
C’era anche una sezione dedicata ai prodotti secchi, come il macinino, i funghi porcini e pomodori secchi. Infine, per la linea Gourmet, c’erano i nostri amati sott’oli come i carciofi, le zucchine e la giardiniera in agrodolce.
Un grazie speciale a tutte per persone che sono passate a salutarci e si sono fermate per scambiare due chiacchiere e assaggiare i nostri prodotti.
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