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Una nuova ricetta senza glutine: schiacciatina ai carciofi e timo, sana e veloce da preparare

5 minuti per preparare questa sfiziosa schiacciatina ai carciofi con timo e basilico, perfetta come aperitivo o per un pranzo sano e leggero

Cosa la rende speciale?

✔ è senza glutine
✔ è velocissima da preparare
✔ è buonissima

Ti serviranno pochissimi ingredienti, ma di qualità, come i carciofi paesani all’olio extravergine di oliva e l’olio al basilico, entrambi dell’azienda @colavita_italia, 2 prodotti che non puoi non avere a casa

Ingredienti
150 gr di farina di avena
350 gr di acqua
20 gr di limo
20 gr di olio al basilico @colavita_italia
10 carciofini paesani @colavita_italia
1 rametto di timo
5 gr di bicarbonato

Preparazione

Mescola farina, acqua e olio al basilico fino a formare una pastella. Aggiungi infine il bicarbonato. Versa il composto in una teglia quadrata ampia, decora la superficie con il timo, i carciofini, il sale e un filo di olio al basilico. Cuoci in forno ventilato a 170 gradi per circa 25 minuti