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C’è solo qualcosa nel caffè artigianale che batte la normale tazza di caffè che fai a casa – gli appassionati di caffè sarebbero d’accordo. Che tu stia iniziando la giornata o abbia bisogno di un po’ di tirante per superare il pomeriggio, niente è meglio di una buona tazza di caffè per ripristinare la mente e darti quella carica di energia alimentata dalla caffeina. E grazie alla fiorente cultura del caffè della terza ondata a Kuala Lumpur, le caffetterie speciali si possono trovare in città in numero crescente. Ecco alcuni posti che consigliamo agli avidi amanti del caffè.

1. Caffetteria Artigianale

Prenditi una pausa dalla passeggiata lungo i vicoli del Jalan Telawi di Bangsar e dirigiti verso il centro commerciale del quartiere per una delizia all’Artisan Coffee Bar. Situato al piano rialzato, il caffè emana un’atmosfera calda e invitante per chi cerca un po’ di tregua. Se sei indeciso su quale caffè vorresti per la giornata, scegli il tuo veleno con l’aiuto della loro giocosa lavagna appesa sopra il bancone.

Bar Caffetteria Artigianale

Bar Caffetteria Artigianale

È inoltre disponibile una selezione di dessert per accompagnare la tua bevanda preferita. Per coloro che preferiscono qualcosa di un po’ diverso, consigliamo vivamente il latte rosso senza caffeina a base di tè Rooibos.

UG, Bangsar Village 2, 2 Jalan Telawi 1, Bangsar Baru, Kuala Lumpur, Malesia

2. POLPA Con PPP

Situato nell’ex sala taglio di una storica tipografia trasformata in spazio creativo noto come APW (Art Printing Works), PULP ha aperto le sue porte al pubblico malese nel 2014 e ha ricevuto subito recensioni entusiastiche. La caffetteria è gestita dalla boutique di caffè di Singapore PPP Coffee, precedentemente nota come Pulp Palheta. Qui, gli ospiti non solo possono gustare una buona tazza di caffè, ma anche concedersi il massimo.

Polpa

Polpa

Dalle cupping room private alle caffetterie modulari rotanti, oltre a un’ampia gamma di accessori per il caffè disponibili per la vendita per coltivare la tua ossessione, PULP è un piacere per coloro che vogliono immergersi nel mondo del caffè.

29-01 Jalan Riong, Bangsar 59100, Kuala Lumpur, Malesia

3. Caffè trasparente

Caffè di giorno e bar di notte, il Transparent Coffee è uno dei segreti meglio custoditi di KL (batti le palpebre e te lo perderai!). Il caffè è riconoscibile solo dall’esterno color mattone e dal cancello pieghevole che è perfettamente incorniciato da un’abbondanza di fogliame verde esplosivo.

Caffè trasparente

Caffè trasparente

All’ingresso si trova un piccolo birrificio caratteristico pronto ad accogliere i visitatori affamati di caffeina. E avventurati un po’ più dentro. Ti ritroverai a camminare su un pavimento carico di ghiaia completato da pareti spogliate di grigio e rosa polveroso e, infine, rifinito con tavoli e sedie modesti: un’estetica piacevole e un’atmosfera che si addice all’etica di Transparent Coffee che acquista i chicchi di caffè direttamente dai produttori. E con i loro baristi amichevoli che possono consigliarti il ​​caffè giusto per soddisfare i tuoi gusti, cosa c’è da non amare?

6-G, Jalan Abdullah, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur, Malesia

4. Torrefattori di caffè da uomo comune

Proveniente da Singapore, Common Man Coffee Roasters (CMCR) KL si trova nell’accogliente quartiere di Taman Tun Dr Ismail. Al CMCR, rilassati e rilassati mentre ti godi il tuo caffè nei suoi interni art déco e nelle sue vibrazioni retrò. Servendo caffè speciale tostato dal loro team a Singapore, gli irriducibili fanatici del caffè saranno senza dubbio contenti della loro gamma di offerte di caffè.

Torrefattori di caffè dell'uomo comune

Torrefattori di caffè dell’uomo comune

Per chi preferisce qualcosa di meno acido, consigliamo la miscela 22 Martin per l’espresso e l’ArdiSidama per il caffè filtro. Con la loro piacevole selezione di menu per il brunch (senza carne di maiale) e il personale cordiale e accogliente, l’esperienza al CMCR è piacevole quanto il caffè speciale che servono.

Nuovo podio AG-1, Plaza Vads, No.1 Jalan Tun Mohd Fuad, 60000 KL, Malesia

5. Videoregistratore

Fondato nel 2013 da Andrew Lee, VCR ha attirato la nostra attenzione per la prima volta con il suo caffè esteticamente gradevole e il suo caffè superbo. Fai la tua scelta da un fidato flat white a un caffè con filtro Aeropress preparato a mano e altro ancora. Oltre al loro caffè speciale di alta qualità, la caffetteria offre anche altre bevande per accompagnare il loro delizioso menu per il brunch degno di Instagram.

videoregistratore

videoregistratore

Dopo il successo della loro prima filiale a Jalan Galloway, hanno aperto il loro secondo caffè nel cuore di JalanTelawi 3 di Bangsar, con grande gioia dei loro fan. Andate presto se volete evitare la coda.

No 2, Jalan Galloway, Bukit Bintang, 50150 Kuala Lumpur, Malesia

6. Caffè di Copenaghen

Se stai cercando un caffè che serva un caffè buono e genuino in un ambiente minimalista e “hygge”, allora il caffè Kopenhagen è senza dubbio il tuo punto di riferimento a KL. Sebbene nascosto tra gli appartamenti torreggianti nel ricco quartiere di Mont Kiara, il caffè è una destinazione popolare per gli appassionati di caffè.

Caffè di Copenaghen

Caffè di Copenaghen

Fondato dal proprietario danese Peter Sehested, il caffè è un’ode allo stile di vita scandinavo e, come suggerisce il nome, trae ispirazione dallo stile di vita danese e offre “un’esperienza da bar scandinavo”. Un altro punto in più da considerare è il loro impegno per la sostenibilità che include l’approvvigionamento del loro caffè attraverso Project Origin, l’approvvigionamento di prodotti locali, la riduzione della plastica monouso e altro ancora.

Shoplot 7-6 Vista Kiara Condo, 7, Jalan Segambut Dalam, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Malesia

7. Pagina 2

Al bar, il caffè è una cosa seria e gli amanti del caffè fatto a mano dovrebbero visitare il bar nel centro commerciale Bangsar. La caffetteria è stata fondata nel 2017 da quattro amici con l’obiettivo di comprendere e condividere il loro amore per il caffè Speciality.

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Usando la loro comprensione del caffè a sifone, la caffetteria serve caffè a mano monorigine con il metodo di erogazione a sifone. Il risultato è una tazza di caffè consistente, saporita e pulita che intensifica l’esperienza di consumo del caffè. Il nostro caffè preferito sarebbe la loro birra del giorno. I fondatori di Page 2 partecipano attivamente anche alle competizioni, rappresentando la Malesia alla World Brewers Cup e hanno vinto diversi titoli.

T128, 3° piano, centro commerciale Bangsar, 285, Jalan Maarof, 59000 Kuala Lumpur, Malesia

8. Stanza 203

Il fondatore Yeong ha avviato Room 203 nel 2014 con l’obiettivo di connettere le persone attraverso il loro amore per il caffè di buona qualità, interrompendo al tempo stesso la scena del caffè a KL. Addebitando solo RM5 per tazza, sarebbe difficile trovare un altro bar a KL che venda caffè speciale a questo prezzo.

Stanza 203

Stanza 203

Da quando ha aperto la sua piattaforma a Publika attraverso un semplice chiosco che serviva caffè bianco e nero senza fronzoli, Room 203 ha fatto molta strada, espandendosi e aprendo nuovi punti vendita in tutta la città. E mentre il suo umile chiosco potrebbe non essere più a Publika, puoi trovare Room 203 che serve i suoi fedeli clienti in uno spazio permanente con una piccola selezione di pasticcini per accompagnare il tuo caffè economico ma delizioso.

A3-G2-08, n. 1, Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur, Malesia

9. Tostatori di caffè Feeka

Feeka Coffee Roasters prende il nome dalla parola svedese “fika”. Lanciato nel 2013, la sua posizione in un luogo idilliaco nel centro della città lo rende un punto di caffè accessibile per i visitatori che stanno esplorando il cuore della città. Il caffè si trova a 10 minuti a piedi dal Pavilion Kuala Lumpur e vanta un’atmosfera grezza e zen che ti farà sentire a tuo agio e rilassato in un istante. Quindi, quando hai bisogno di una pausa tranquilla lontano dal trambusto del centro di Kuala Lumpur, assicurati di recarti a Feeka per un po’ di “tempo per me”.

Torrefazione del caffè Feeka

Torrefazione del caffè Feeka

19, Jalan Mesui, 50200 Kuala Lumpur, Malesia

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© Questo articolo è stato pubblicato per la prima volta online nel novembre 2020 – World Travel Magazine.