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Con la popolazione del nostro pianeta in costante crescita, la tecnologia che fa un balzo in avanti e aiuta le persone a prendere decisioni informate riguardo ciò che fanno e le scelte di una vita più salutare.

Questo è particolarmente vero quando si parla di alimentazione e di cibo sano e di alta qualità senza scordare il business sostenibile sviluppato secondo principi etici.

Breathe restaurant

Gli stimati esperti dei Luxury Lifestyle Awards sono immensamente felici di raccomandare un’attività che soddisfa tutti questi criteri e annunciano che BREATHE è il vincitore nella categoria The Best Luxury Restaurant a Marbella, in Spagna.

BREATHE è molto più di un semplice ristorante o bar a Marbella

È un concetto gastronomico poliedrico che fonde in perfetta armonia cibo sano, design integrato e cura per l’ambiente.

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Tutti i buoni sforzi hanno una cosa in comune: una solida base chiamata qualità. In BREATHE, la qualità viene sempre al primo posto e non viene mai compromessa. I titolari dell’attività chiamano la loro gastronomia “fresca”, nel senso che i loro ospiti gustano cibi e bevande di qualità, preparati proprio lì con i migliori prodotti stagionali, provenienti dalle vicine fattorie e produttori locali.

Breathe restaurant

BREATHE offre cibo fresco meravigliosamente sano e innovativo in tre locali, un servizio cordiale, ottimi bar e un ambiente elegante ma confortevole, che combina l’architettura urbana moderna con una grande dose di elementi naturali, rappresentati da fuoco, terra, aria e acqua, per creare spazi energizzanti per vivere esperienze uniche.

Per aiutare il pianeta Terra, i proprietari di BREATHE, hanno investito nel proprio impianto di energia geotermica, hanno completamente eliminato l’uso di plastica monouso e si sono assicurati che il soffitto e le pareti… assorbano carbonio e producono ossigeno.

Sì, i “giardini verticali” sono stati progettati non solo per puro godimento estetico, ma con una missione precisa. I giardini sono parzialmente irrigati con acqua piovana riciclata che, insieme agli idrofertilizzanti, riduce la necessità di attingere acqua di circa il 50-80%.

Sembra che BREATHE non possa diventare più perfetto, ma c’è un altro elemento che potrà stupirvi: la loro fattoria ad Alhaurín, dove coltivano molte delle verdure e della frutta utilizzate nel ristorante.

Breathe restaurant

BREATHE organizza molti eventi versatili durante tutto l’anno che soddisfano tutti i tipi di interesse

Dagli eventi a tema deliziati da cibo straordinario, cocktail d’autore, musica del  DJ resident So&So e intrattenimento di classe per eventi aziendali o privati. Le strutture e il personale sono scelti per rendere indimenticabile il matrimonio, ad esempio, o un altro momento speciale.

Se vi interessano temi come la salute, la natura e la bellezza, avete trovato il posto perfetto. BREATHE è uno dei primi luoghi di ospitalità in Spagna che si concentra su un concetto verde e durevole. In collaborazione con Carbon Free Dining e con l’aiuto della loro fedele clientela, hanno ora piantato più di 20000 alberi che combattono il cambiamento climatico, la povertà e la deforestazione.

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Con BREATHE, mangiare fuori o andare a bere qualcosa a Marbella si sposta su un livello completamente diverso. Il concetto di “trendy chic” non riguarda più pagare troppo o sentirsi a disagio in un ambiente freddo e giudicante. Significa invece godere di una gastronomia straordinaria e di un servizio eccellente in un ambiente elegante, ma allo stesso tempo amichevole e rilassato.

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