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Le patatine del mare: scopri l’ingrediente segreto che ti stupirà

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Maggio 29, 2021Sonja Tulli

ricetta patatine di pesce

Prep time: 20 minuti

Cook time: 10 minuti

Serves: 4 persone

Gli stick di seppia fritti sono molto apprezzati in estate, perchè sono facilissimi da preparare e perchè sono adatti tutta la famiglia.

Quante volte  vi capita di avere il frigorifero pieno ma non avete nessuna idea da mettere in atto? Niente paura noi del team mammeinciucina  oggi tireremo fuori dal cilindro una buonissima ricetta di pesce: le patatine di seppia fritte, il miglior modo di gustare questo tipo di mollusco. E’ un secondo piatto abbastanza semplice da preparare. La difficoltà sta solo nel mettere la temperatura dell’olio di semi sempre costatante, questa accortezza vi permetterà di fare dei bastoncini di seppia fritti super croccanti e morbidi.

Vi consigliamo anche il link la nostra ricetta della seppia con crema al limone, una ricetta molto più leggera e dietetica. Ogni tanto però dobbiamo concederci qualche coccola quindi oggi vi spiegheremo passo passo la ricetta delle patatine di mare.

Trucco da mamme

Se vogliamo renderà la panatura ancora più buona, possiamo usare la farina di mais, risulteranno sicuramente più croccanti e avranno un colore molto più giallo, potete accompagnare i bastoncini di pesce con un ottimo contorno di verdure grigliate.

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