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Marzo 13, 2021Sonja Tulli

ricetta con broccoli

Prep time: 35 minuti

Cook time: 35 minuti

Serves: 2 persone

Oggi vogliamo presentare questa ricetta veramente buona e completa, parliamo dei broccoli con le patate al forno gratinati.

Un contorno veramente delizioso, facilissimo da preparare, che accompagnerà qualsiasi secondo sceglierete. Noi vi consigliamo  le alette di pollo piccanti che sono una vera goduria. E’ una ricetta anche molto furba da fare perchè si può preparare tranquillamente il giorno prima, sicuramente sarà ancora più buono perchè tutti gli ingredienti prendono ancora più sapore.

Il broccolo romano è una varietà di cavolo broccolo. I broccoli rientrano nel gruppo delle piante dove non vengono mangiate le foglie, è formato dal 92% di acqua ed ha una piccola percentuale di fibre e proteine.

Ricette Gratin di patate e broccoli


  • Tempo preparazione: 35 minuti
  • Tempo di cottura: 35 minuti
  • Tempo totale: 70 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Un contorno da preparare il giorno prima, un ottima idea per tutte le mamme che vanno sempre di corsa, l’unica cosa da fare il giorno dopo è scaldarlo al forno e accompagnarlo ad un secondo di carne, la cena cosi sarà garantita senza fatica.

Trucco da mamma

Potete sostituire il broccolo romano con le altre verdure, zucchine, peperoni, cavolfiore, insomma a voi la scelta, e se volete renderla più cremosa potete aggiungere la besciamella. Questa ricetta è ottima per tutte le mamme che lavorano tutto il giorno perchè può essere messa comodamente in un porta pranzo.

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