crostino-con-uovo-in-camicia:-un-gustoso-pranzo-al-volo

Crostino con Uovo in Camicia: un gustoso pranzo al volo

Spread the love

· admin · 1 commento

Poco tempo per pranzare, ma voglia di qualcosa di sfizioso? Prova questo Crostino con uovo in Camicia!

Crostino con Uovo in Camicia

Per preparare un pranzetto veloce e sfizioso serve davvero pochissimo, e questo Crostino con Uovo in camicia ne è la prova!

Spesso si dice di non aver tempo per cucinare perchè siamo completamente assorbiti dal lavoro e dagli impegni quotidiani.

Beh, sappi che io mi ritengo una persona veramente tanto impegnata: mi sveglio alle 4.30 per andare a lavoro e fino alla sera non sono mai, mai, mai ferma!

Guai a chi mi tocca Colazione, Pranzo, Cena e Spuntini però! Proprio per questo ho decido di aprire questo Blog: vorrei svelarti tante ricette gustose, sane e velocissime da preparare per goderti quei pochi minuti di libertà che tutti ci meritiamo!

Qui di seguito avrai la prova che in 10 minuti potrai prepararti un pranzo veramente velocissimo e ricco di gusto!

La Ricetta del Crostino con Uovo in Camicia

Dettagli

Tempo di Preparazione

10 minuti

Ingredienti

  • 1 Fetta di Pane da Bruschetta

  • 1 Uovo

  • 1/2 Pomodoro

  • 1 spicchio di Aglio

  • Basilico

  • Olio Evo

  • Pepe

Preparazione

  • Per prima cosa metti a tostare il pane in forno o nel tostapane se ne disponi
  • Taglia il pomodoro a dadini eliminando i semi, condiscilo con aglio, basilico, olio e pepe e riponilo in frigorifero.
  • In un pentolino metti a bollire abbondante acqua; una volta raggiunto il bollore versa un cucchiaio di aceto e crea un vortice al centro aiutandoti con un cucchiaio: tuffa l’uovo (ovviamente sgusciato) al centro del vortice e cuoci per 3 minuti esatti.
  • Con una schiumarola estrai l’uovo e lascialo asciugare su un foglio di carta assorbente.
  • Componi il piatto: prendi il Crostino caldo e coprilo con la tartare di pomodoro a cui adagerai sopra l’ uovo in camicia.

Il Mio Consiglio

Il Pane fa la differenza: per un crostino croccante utilizza la ricetta della mia Pagnotta Senza Glutine.

Si tratta di una Pagnotta semplicissima da realizzare e che piacerà proprio a tutti, celiaci e non!

Come vedi, sono stata di parola e ho preparato un pranzo velocissimo e gustoso in 10 minuti: ora puoi anche riposarti prima di tornare al lavoro!

Ti aspetto per la prossima ricetta!

Lorenza

Interazioni del lettore

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *