crespelle-con-gorgonzola-e-radicchio,-un’esplosione-di-sapori!
Spread the love

Febbraio 14, 2021Sonja Tulli

ricetta crespelle

Prep time: 25 minuti

Cook time: 10 minuti

Serves: 4 persone

Le crespelle radicchio e gorgonzola sono un primo piatto sostanzioso e molto gustoso, il suo ripieno è una buonissima preparazione di crema di radicchio fusa con la gorgonzola al mascarpone.

State cercando un primo piatto facile da realizzare ma allo stesso tempo estremamente godurioso? Di sicuro queste crespelle fanno il vostro caso. L’aroma intenso del gorgonzola si sposa benissimo con quello del radicchio, e questi due ingredienti creano una fusione di sapore intenso e ricco. La preparazione di questo primo piatto è più semplice di quanto si pensa, con un pò di organizzazione e gli ingredienti giusto creerete un piatto veramente top! Noi del team mammeincucina vi consigliamo di usare la gorgonzola al mascarpone, perchè rispetto alla classica gorgonzola dolce, ha l’aspetto di una crema morbida, di colore giallo chiaro e bianco, e gli strati di mascarpone, una crema di latte dal sapore delicato dolce e burroso, per questo consideriamo questo tipo di gorgonzola adatto per questa ricetta facilissima. Vi consigliamo di guardare l’articolo crespelle a regola d’arte

Ricetta Crespelle al radicchio e gorgonzola

  • Tempo preparazione: 25 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 35 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Le crespelle sono un ottima alternativa alla classica pasta al forno, noi oggi vi proponiamo le crespelle con gorgonzola al mascarpone con radicchio trevigiano, sarà un ottima ricetta da proporre per qualsiasi occasione, da una cena tra amici a una cena più particolare, insomma preparare questa ricetta sarà sempre un successo garantito.

Ingredienti

Impasto crespelle

Impasto ripieno

trucco a mamma

Vogliamo sostituire il radicchio? bene possiamo fare gli stessi procedimenti cambiando verdura e mettendo zucchina, broccoli, spinaci e via dicendo, e se non ci piace la gorgonzola possiamo aggiungere lo stracchino.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *