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Gennaio 17, 2021Denis Carito

Ciambella romana

Prep time: 15 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 6 persone (3 ore di lievitazione)

La ciambella romana è una preparazione golosissima, tipica della colazione capitolina.

Il profumo nei bar romani è inconfondibile, sono ricoperte interamente da zucchero semolato, accompagnate solitamente da un caldo e cremoso cappuccino. Potete farle tranquillamente nella vostra cucina, basta un semplice impasto di base, quello utilizzato per le brioche e potremmo realizzare insieme queste ciambelle fritte morbidissime, fragranti, per un tocco di dolcezza e prelibatezza che fino ad oggi avevate assaporato solo al bar.

ciambelle
(Pexels photo)

Quindi, se stavate cercando una ciambella come quella del bar, siete nel posto giusto! Oggi scopriremo la semplice ricetta della ciambella fritta fatta in casa, una prelibatezza per i palati di tutta la famiglia!

Ricetta Ciambella romana

  • Tempo preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 6 persone (3 ore di lievitazione)

Gli ingredienti sono facilmente reperibili, basici, vi basterà infatti della farina, del latte, dell’uovo, del burro, del limone, e ovviamente dell’olio per friggere. Immergiamoci in questa preparazione prelibata e gustiamo delle ciambelle come al bar a casa nostra!

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