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Febbraio 14, 2021Redazione

chocolate chip cookies

Prep time: 10 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 6 persone

Ricetta infallibile dei chocolate chip cookies, direttamente dall’america. Croccanti fuori e morbidi dentro, dal gusto buono e irresistibile!

Buoni e indimentibabili, i chocolate chip cookies sono dei biscotti americani conosciuti e imitati in tutto il mondo. Sono davvero caratteristici, grandi e tondi, pieni di cioccolata fondente a gocce o tritata, croccanti all’esterno ”crispy” e morbidi all’interno ”chewy”, con un sapore di burro che li caratterizza. Noi di mamme in cucina vi proponiamo la ricetta perfetta, dal risultato garantito, svelandovi anche dei trucchi per la riuscita impeccabile di questi famosi biscotti. Un ricetta che può essere modificata mischiando la cioccolata con della frutta secca. Possono essere congelati da crudi e cotti all’occorrenza oppure possono essere un’idea carina e originale se incartati e regalati, andrete sul sicuro perchè tutti amano i chocolate chip cookies!

La ricetta dei chocolate chip cookies

  • Tempo preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 25 minuti
  • Dosi per: 6 persone

Grandi e tondi, dal sapore inconfondibile di burro e pieni zeppi di cioccolata fondente, sono i famosissimi chocolate chip cookies. Una ricetta americana, per un risultato infallibile!

Trucco da mamma

Potete congelarli direttamente nel freezer e all’occorrenza cuocerne il numero che desiderate.

Alla ricetta potete sostituire il cioccolato fondente con quello che più preferite o aggiungere 100 g di frutta secca tritata o dei cornflekes.

Conservate i vostri chocolate chip cookies in una scatola di latta per max 1 settimana.

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