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BISCOTTI SENZA ZUCCHERO

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BISCOTTI SENZA ZUCCHERO

Biscotti senza zucchero con muesli. Ricetta facile e leggera.

Voglia di un dolcetto buono e leggero? Allora vediamo insieme come preparare i nostri Biscotti senza zucchero, dei dolcetti sfiziosi da gustare a colazione o a merenda. Questi biscottini si possono personalizzare perché l’ingrediente principale è il muesli, che sarà alla base della nostra ricetta. Possiamo quindi scegliere il nostro muesli preferito, da quelli più saporiti a quelli leggerissimi, fino a quelli golosissimi al cioccolato. Noi abbiamo usato un muesli classico, arricchito con frutta disidratata e frutta secca.

La ricetta dei biscotti senza zucchero con muesli è molto semplice e si prepara in pochi minuti. Per realizzare questi biscottini ci basterà mescolare il muesli con il miele, la vaniglia, l’olio di semi e un uovo, poi aggiungere la farina e far riposare l’impasto in frigorifero. Dopodiché potremo formare i nostri biscottini e cuocerli in forno. Se scegliamo di cuocerli per qualche minuto in più oltre il quarto d’ora, diventeranno anche belli croccanti e ancora più deliziosi!

Ai più golosi consigliamo di decorare i biscotti senza zucchero con un pochino di cioccolato fondente. Noi ne abbiamo guarnito alcuni con delle striscioline, altri invece li abbiamo decorati solo alla base, immergendoli nel cioccolato.

biscotti senza zucchero

Questi biscottini sono leggeri ma molto gustosi, si possono adattare alle nostre esigenze e son perfetti da gustare a colazione, a merenda o come snack dopo i pasti.  Provateli anche voi e ricordate poi di farci sapere se vi sono piaciuti!


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BISCOTTI SENZA ZUCCHERO Tempo Preparazione

  • 250 gr di muesli
  • 75 gr di farina 00
  • 70 ml di olio di semi
  • 100 gr di miele millefiori
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto vaniglia
  • 50 gr di cioccolato fondente (facoltativo)

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