A Pasqua i carciofi vanno cucinati così, ‘alla poverella’: una ricetta napoletana facilissima e molto gustosa

I carciofi alla poverella sono una variante della cucina partenopea facilissima e molto gustosa, con cui questi ortaggi vengono serviti in occasione della Pasqua. Come tanti altri ingredienti infatti i carciofi sono immancabili sulla tavola delle feste, in primo luogo perché sono di stagione e quindi si trovano freschissimi in tutte le loro varianti. In […]

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