La recette des œufs brouillés à la truffe d’Amandine Chaignot

Passée par les cuisines du Meurice, du Crillon et de l’Hôtel Raphael, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert Pouliche, son premier restaurant à Paris. Elle livre aujourd’hui sa recette facile d’ œufs brouillés à la truffe. Les œufs brouillés à la truffe d’Amandine Chaignot Pour 3 personnes  Ingrédients 6 oeufs 45g Continue Reading